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Culinária&Confeitaria

Pé de Moleque

O Pé de Moleque é um doce tradicional das festas juninas brasileiras, feito com amendoim torrado e rapadura ou açúcar caramelizado. Crocante e irresistível.

Publicada em · Atualizada em · #Sem glúten, #Fácil, #Festa

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Pé de Moleque
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Rendimento
20 porções
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Modo de preparo

  1. 1

    Faça uma calda com açúcar e água até atingir o ponto de caramelo claro. Adicione o amendoim torrado e misture rapidamente. Despeje sobre uma superfície untada com manteiga e espalhe. Corte em pedaços antes de endurecer.

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