Coxinha de Frango
A Coxinha de Frango é o salgadinho mais popular do Brasil. Com massa macia de batata e farinha, recheada com frango desfiado temperado, empanada e frita até ficar dourada e crocante.
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- Preparo
- 40 min
- Cozimento
- 20 min
- Rendimento
- 30 porções
- Dificuldade
- Média
Ingredientes
Massa
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o caldo com a farinha até soltar do fundo da panela, formando uma massa lisa. Modele a massa em formato de coxinha com o recheio de frango desfiado temperado. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.