Cuscuz Nordestino
O Cuscuz Nordestino é um prato feito com flocão de milho cozido no vapor, base da alimentação nordestina. Versátil, pode ser servido com manteiga, ovo, queijo, leite de coco ou carne seca.
Publicada em · Atualizada em · #Sem glúten, #Fácil, #Café da manhã
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 15 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Hidrate o flocão de milho com água e sal, mexendo com um garfo até ficar úmido e solto. Coloque na cuscuzeira e cozinhe no vapor por 10 a 15 minutos. Desenforme e sirva com acompanhamentos de sua preferência.