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56 receitas

Rapadura Caseira

A Rapadura é um doce tradicional nordestino feito com caldo de cana concentrado. Crocante por fora e ligeiramente macia por dentro, é um dos doces mais antigos do Brasil.

1h 10min · Média

Salgados

Vatapá

O Vatapá é um prato cremoso da culinária baiana, feito com pão amanhecido, leite de coco, amendoim, castanha de caju, gengibre, azeite de dendê e camarão seco. Essencial no acarajé.

1h · Média

Doces e Sobremesas

Cocada Cremosa

A Cocada Cremosa é um doce tradicional brasileiro feito com coco ralado, leite condensado e leite de coco. Uma sobremesa irresistível que derrete na boca.

30 min · Fácil

Salgados

Tapioca Recheada

A Tapioca é um prato versátil da culinária nordestina brasileira, feita com goma de mandioca hidratada e recheada com diversos ingredientes doces ou salgados. Sem glúten e leve.

10 min · Fácil

Salgados

Coxinha de Frango

A Coxinha de Frango é o salgadinho mais popular do Brasil. Com massa macia de batata e farinha, recheada com frango desfiado temperado, empanada e frita até ficar dourada e crocante.

1h · Média

Salgados

Feijoada Completa

A Feijoada Completa é o prato nacional do Brasil, feito com feijão-preto cozido lentamente com diversas carnes e embutidos defumados. Servida com arroz, couve, farofa e laranja.

3h 30min · Difícil

Salgados

Acarajé

O Acarajé é um bolinho de feijão-fradinho frito no azeite de dendê, recheado com vatapá, caruru e camarão seco. Patrimônio cultural imaterial do Brasil e ícone da culinária baiana.

1h 30min · Difícil

Salgados

Moqueca Baiana

A Moqueca Baiana é um prato típico da culinária baiana, preparado com peixe fresco, leite de coco, azeite de dendê e temperos regionais. Um dos pratos mais emblemáticos do Brasil.

1h 10min · Média

Bolos

Bolo de Banana Caramelizado

O Bolo de Banana Caramelizado é uma receita clássica brasileira que combina a doçura natural das bananas maduras com uma camada de caramelo irresistível.

1h · Fácil

Salgados

Pastel de Feira

O verdadeiro pastel de feira com massa crocante e recheio de carne moída temperada. A cachaça na massa é o segredo da crocância perfeita.

55 min · Média

Biscoitos e Cookies

Biscoito de Polvilho Assado

Biscoito de polvilho assado crocante e leve, sem glúten e perfeito para lanches. A versão caseira do famoso biscoitinho mineiro que não para de crescer no forno.

40 min · Fácil

Doces e Sobremesas

Brigadeiro de Morango

Brigadeiro de morango rosado e irresistível, feito com chocolate branco e morango de verdade. Perfeito para festas, mesas de doces e presentear.

25 min · Fácil